宴会の種類は何がありますか？

国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作餐等,而至于采取何种形式,一般根据活动的目的、邀请对象以及经费开支等因素来决定。每种类型的宴请均有与之匹配的特定规格及要求。

　　宴会:系盛情邀请贵宾餐饮的聚会,按隆重程度、出席规格,可分为国宴,正式宴会和便宴。按举行时间,又有早宴、午宴和晚宴之分,一般说来,晚宴较之早宴和午宴更为隆重、正式。

　　招待会:是指各种不配备正餐的宴请类型,一般备有食品和酒水,通常不排固定的席位,可以自由活动,常见的有冷餐会和酒会。

　　茶会:是一种简便的招待形式,一般在下午四时左右举行,也有的在上午十时左右进行。其地点通常设在客厅,厅内摆茶几,座椅,不排坐席。但若为贵宾举行的茶会,在入坐时,主人要有意识地与主宾坐在一起,其他出席者可相对随意。

食事:

国際交流でよく使われている非公式の食事形式です。お客様は共同食事の時間を利用して食事をしながら話します。

仕事の食事は食事の時間によって、仕事の朝食と昼ご飯と仕事の夕食に分けられます。

このような宴会形式は簡便で衛生基準にも適合しています。特にスケジュール活動が緊張している時には、その役割が特に顕著です。