コーヒー用品専門店&Nbsp;市場の先行きは侮れない。

今はレストラン、喫茶店、ホテル、ホテル、カラオケ、バーなどです。

調査によると、コーヒーの主要消費層は都市のサラリーマンである。

この部分の消費群体も社会のファッションの指導者で、彼らは外国の飲食文化に興味を持って受け入れやすいです。

経済の実力から言えば、彼らもこの部分の費用を負担することができます。

一方、男性消費者の数は女性消費者をはるかに超えており、購入者の中にも男性が多く、その原因はコーヒーはタバコ類に属しており、より多くの男性が関心を持っていることにあります。

コーヒー用品の専門店を投入するには、前期投資は主に第一陣の在庫、第一期の家賃と前期の内装に分けられます。

一軒の経営面積が45平方メートルの店を例にとって、第一号の家賃は三押一で計算します。費用は16000元ぐらいです。

もし店舗のコーヒーの用具と材料の種類が比較的に豊富ならば、経営面積はもっと大きくならなければならなくて、前期は在庫の上で投入するのもわりに大きくて、15万元になります。

コーヒーのこの製品の特性は装飾の過程で落ち着いていて品位を主とすることを決定して、そのため装飾の中で多く深い棕の木質の材料を採用して、装飾の費用は2万元ぐらいで、いくつかの流動資金の準備を加えて、1家のコーヒー用品の専門店の前期に投資して20万元で入れます。

コーヒー用品は利益の高い業界ではありません。一般的に器具の利益は10%で、材料の利益は20%です。

コーヒーの器具は一回限りの商売ですが、コーヒーの材料は消耗品で、多くのお客さんは一回の消費の後で常連になって、材料を買いに来ます。だから全体としてはコーヒー用品の利益はいいです。

45平米の店头を例にとって、最大の支出は家赁で、毎月约4000元必要です。例えば、社员2人を雇うと、给料やその他の福祉は毎月3000元ぐらいかかります。

コーヒー用品の平均利益が15%だったら、損益のバランスを取るために、毎月の売上高は600元に達して、毎月30日間で計算して、毎日2000元の売上高が保証されます。

リスク提示と予防

コーヒーは伝統的なお茶文化に比べて、大陸部では本格的な飲み物とはまだ距離があります。

コーヒーはインスタントコーヒーの状態で中国市場に進出し、消費者に便利さをもたらすと同時に、無視できない問題をもたらしました。それは消費者に本当のコーヒー文化を曲解させました。今はインスタントコーヒーで消費者をつぶす喫茶店もあります。

国内の大多数の消費者にとって、コーヒーの飲用は必ずしも飲み物としてではなく、もっと大きいのはやはり味の象徴です。

そのため、国内のコーヒー市場の消費者に対して、コーヒー文化の教育と普及を根気よく行うべきで、知識をコーヒーと一緒に売ります。

もしお客さんがコーヒーについてよく知らないなら、バリスタは適時に彼らにコーヒーの知識を説明し、適切な種類を紹介しなければなりません。

コーヒー豆の選択、コーヒーの淹れ、焙煎などの問題があると、コーヒー職人も根気よく丁寧に説明してくれるはずです。お客様が自分の好みに合ったコーヒーを見つけたら、新しい知識をたくさん身に付けられます。

欧米先進国の年間コーヒー消費量は500杯以上で、中国人一人当たりの年間コーヒー消費量は4杯しかない。北京、上海、広州などの大都市では、一人当たりの年間消費量は平均20杯しかない。中国のコーヒー消費市場は巨大な上昇空間を持っており、市場の見通しは侮れない。