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坪効果の最適化を強化することで、単店の収益を高めることができます。

2014/3/21 18:48:00 38

坪効、単独の店は利益を儲けて、店をオープンする技巧

坪効とは、一店舗の営業面積内の一平方メートル当たりの毎日の売上高を公式に換算すると、営業面積は100平方メートルで、当日の売上高は20000元で、換算式は20000元÷100平=200元で、200元は一平方メートル当たりの売上高です。


注意してください。平均坪効果の売上高を220元に引き上げると、平米面積当たり10%の売上高が増加することを意味します。だから、坪効果の増加もすぐに効果的になります。


  拡張坪効の方法:


一、カウンターの商品を再点検し、向上させる。果てしない商品淘汰率


多くの店舗の棚の中で、限界のない商品が大きな陳列台を占めています。このような商品の存在は正常商品の出荷回転率に深刻な影響を与えています。同時に、商品構造が老朽化することによって、お客様の買い物の興味が減少し、坪効の低下につながります。


限界商品については、お客様の選り取りによる消費心理に基づいて陳列展示を行い、買い物指示の説明などを増やし、お客様の消費を誘導し、単位面積ごとに販売の見返りが生まれるようにします。


 二、サプライヤーを合理的に利用し、営業外収入を増やす


店舗棚の上部の壁面と一部の空白壁面は営業外の収入源として、店主は完全にサプライヤーと商談できます。空き領域を仕入先に貸して、イメージと商品広告をして、店舗の毎月の収益収入を増加します。


 三、店内を検査して、新しい坪効を創造する。


実体店を経営する中で、多くの店では多かれ少なかれ営業面積を浪費していることを発見しました。レジャーゾーンとしてのものもあれば、機能エリアの区分による空き面積が大きすぎて、経営者は改めて店舗の営業面を点検し、無効な坪数を減らし、できるだけ販売できる有効坪数に転化させるべきです。例えば、レジャーエリアのソファやティーテーブルには、ランダム商品を並べて販売することができます。坪効果を合理的に利用する上で、国内のKA店に学ぶことができて、棚の両端、レジなどの位置はすべて商品をいっぱい並べて坪効果を増進しにきて、無形の中で全体の店の売上高を増加します。


製品を増やす陳列棚新坪効を改善する方法であり、動線の整理によって、棚を合理的に計画し、動線設計と坪効アップを結合させ、更に陳列区域内の営業雰囲気の配置に協力して、有効坪効を増加させることができる。


  四、創益項目を増加し、多種経営で利益を増加させる。


単体店舗は利益創出を主とし、主体経営に影響を及ぼさない前提で、適切な面積に他の経営項目を増やし、多様な種類で店舗全体の有効坪数を増加させることを考慮することができる。


例えば、ある特色のある飲み物チェーン店は、その傘下の加盟店の空きカウンターで地元のお土産の展示販売を増やし、平均的に年間五百万元近くの売上収入をもたらし、坪効果の利潤機能を完全に強化しました。


経営者は坪効を整頓したり、動線設計をする時、必ず製品の利益貢献率を詳細に計算して、商品の利益項目によって内部の製品ラインを整理して、店内の有効坪効数を確保して、全面的に売上高を増加します。

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