独占的に海底を訪問して首席戦略官の周兆呈をすくいます：鍋の巨頭はどのように更に高い市場価値を獲得しますか？

      今年上半期は黒字だったが、一部の投资家や机関はその业绩に満足していないようだ。例えば、瑞信の最新の発表によると、海底探査は「運営回復や新たな成長力の明確な信号を解放し、より高い市場価値を証明する必要がある」という。

これに対し、海底漁業執行役員の周兆呈首席戦略官は25日、21世紀の経済報道記者の独占インタビューに対し、「確かに、海底漁の予想が高い」と述べた。

8月24日、同社の最新号の中間決算が正式に発表された。営業収入は200.94億元で、同1059%伸びた。純利益は9650万元で、同110.0%上昇した。しかし、営業収入と純利益のダブルアップを実現した成績表は会社内外からの褒揚を得ていません。

一ヶ月前に、その「自省」の意味がある業績予告はすでに発酵しました。7月25日の中間業績予告で、海底奪取自己検討は2020年上半期に比べ、当社は2021年上半期に赤字から黒字に転じたが、この業績は当社の管理層の予想には及ばないと述べました。

一部の経営指標の下落は、確かに会社の経営陣が改めて対応する必要がある。積極的な信号は、中間の業績を発表する時、海底すくいは迅速に管理チームの構造を調整して、2つの創始チームの成員の進退と7人の平均年齢の39歳未満の第一線の従業員を含んで取締役会に上がります。

現在の財務が比較的安定し、流動性が比較的豊かな海底すくいにとって、資本市場の認可を新たに獲得するには、より多くの成長力を解放する必要がある。

開店のリズムを整える

海底漁は今年上半期の店舗展開で好成績を収めたことは否めない。

6月30日までに、海底で中国大陸、香港、マカオ、台湾地区及び海外の店舗数はそれぞれ1491軒、106軒である。2020年末の数量と比較して、今年の上半期には、海底の新規店舗299店が増加しました。

ちなみに、海底サルベージの新しい店舗の規模はあまり変わっていません。小さな店を中心とした考えはありません。

「2020年下半期と今年上半期は新規開店が多く、新規開店の資本支出の量と量が比較的大きい」周兆は、資本支出のほかに、疫病の影響と消費者の習慣の変化のもとで、新開業店は初めての損益バランスのサイクルが伸びていると考えています。その原因としては、疫病による新開業店の経営が揺らぎ、700人近くの新店長が職場で適応期にあるということです。

「短期的に、私たちが直面している課題の一つは、企業の管理理念、管理の価値観、重要なガイドラインをどうやって正確に実行し、顧客満足度と従業員の努力を実現できるかということです。」周兆は21世紀の経済報道記者に語った。

客観的には、今年上半期の疫病防止措置の緩和に伴い、海底サルベージ店の営業日数が増加し、客足が回復し、店舗数の増加を重ねて、同社の報告期間内の営業収入が大幅に増加した。また、営収構造の変化においても、同様に疫病防止の状況が好転したことにより、海底取上げ上半期のテイクアウト業務の総収入の割合は前年同期の4.2%から1.7%に減少した。

堂食が回復しつつある中で、消費者はより多くの店で消費する傾向がある。これは線の下の「戦場」を意味しています。海底が後の疫病の時代に成長力を取り戻す核心的な土壌になります。その過程で、海底漁は盲目的に店を開くことができなくなります。

「今年の下半期は、海底すくい全体の出店速度とリズムが着実になりそうです。私たちの重点は、すでに開業した店舗の経営品質と運営管理水準の向上にあります。週兆円によると、海底のサルベージは現在キャッシュフローの負担がない。「新たに開店した店舗が坂道を登るサイクルを経て、単店の経営が好転し、単店の純利益が合理的な区間に戻ると、その後の成長が楽観的になる」という。

積極的な配置の沈下市場

海底サルベージ理事会の張勇会長は「天地を突くよりは天地を覆う方がいい」と言っていました。これは直接に海底のすくい取り経営の基調を打ち立てて、大衆の飲食をします。

そこで、海底からすくい上げる位置付けと全体戦略の上から見て、積極的に市場をレイアウトして沈下するのは予想の中です。

沈下した拡張構想は、財政新聞にも顕著に現れています。中報によると、海底の引き揚げが第一線の都市に287軒の店舗があり、第二線の都市には593軒の店舗があり、第三線と以下の都市には611軒の店舗があり、第三線と以下の都市の店舗の数は中国大陸レストランの中で41%を占めています。三線と以下の都市は161軒増えて、増加率は50%を超えます。

「チェーン企業は違う人たちをカバーしたいです。」周兆呈氏は21世紀の経済報道記者の取材に対し、レイアウト上、海底引き揚げの戦略は「第二線都市暗号化、三線及び以下の都市布点」であると述べました。彼の目の中で、人数と消費能力の上から、3線と以下の都市の消費者の群体は2線に負けないので、市場の空間は広大で、しかも連鎖のブランドの優位を発揮することができて、深度の接触と下がる効果を実現します。

21世紀の経済報道記者は、「第二線都市暗号化」の戦略上、「自分の兄弟の内輪もめ」になるのではないかという疑問の声があがっています。これに対して、周兆は例を挙げて、一つの平均的な台湾転覆率が5の店舗で作った価値は2軒の台湾転覆率が4の店舗の総計より多くないです。

確かに、海外先進国に比べて、国内の飲食業界のチェーン化率は低く、将来的には空間が大きい。飲食チェーンを高める肝心な市場は、市場を沈下させることです。第二線都市と比べて、市場の沈下した消費者集団の規模と消費行為は区別されています。これは海底引き上げの沈下した市場経営戦略の正確さを試しています。

「落ち込んだ市場の階層、地域、都市の間には違いがありますが、共通性を探して個性を見に行きます。」周兆は「コストパフォーマンス」という共通性の特徴を示しています。「この原則を堅持し、高いコストパフォーマンスでお客様にサービスを提供します。」

同時に、沈下市場においては、都市人口の体量はお客様の流動性に影響を与えます。人口が少ない小さな都市では、消費エリアが比較的固定されています。消費者の買い戻し率を上げる必要があります。周兆はブランド、価格性能比、優良食材、サービスなどの総合体験で目標を達成できるとしている。

また、地域化の違いに対して、海底引き上げは地域マネージャーに土地化製品の権利を与えることによって、製品の革新と製品の価格設定において、単店の差異化を制定する。

董事会の「大転換」は「後継者」の計画に合致している。

2020年4月、海底で引き揚げられた「後継者」が再び業界の注目を集めている。

この計画では、海底サルベージは管理者の選抜メカニズムを全従業員に開放し、10～15年の期間を計画しています。この計画の本質は、効果的な内部昇進メカニズムを強化することによって、企業の持続的な発展のために人材準備とトレーニングを行うことである。

21世紀の経済報道記者は、中間業績を公表する際、海底サルベージとともに発表した取締役会のメンバー交代について、世論がさらに注目していることに気づいた。

最新発表のこの取締役会のメンバー変更リストの中で、二人の創始チームの「元老」人物が取締役会を脱退しました。舒萍は非執行取締役、監査委員会のメンバーを辞任し、執行役員を辞任しました。公開資料によると、舒萍は海底すくいの創始者で、取締役会長の張勇の妻で、張勇夫婦は実際に海底で約68%の株式を持っています。シュンホンは海底サルベージ連合の創始者で、海底第二の株主です。これに対し、海底引き揚げは、舒萍及び施永宏はいずれも取締役会と意見の相違がないことを確認した。

新しく取締役会に入った楊利娟さん、李朋さん、楊華さんなど7人のメンバーは海底引き揚げの執行役を務めました。馬蔚華さん、呉宵光さんは独立非執行取締役になりました。

今回の人員調整の中で一番重要なのは新たに七人の執行役員です。彼らは比較的若いです。平均年齢は38.9歳です。周兆呈は21世紀の経済報道記者に対し、7人の新執行役員は海底から引き揚げた末端の成長で、製品総監督、購買総監督、財務総監を含め、その中の何人かは更に従業員出身で、一緒に高管に成長しています。

周兆は21世紀の経済報道記者に対し、人員変動の考え方を詳しく説明した。

去年の4月に私達は「後継者」計画をスタートさせました。優秀な若手はより高い構造と角度からいくつかのことを理解し、評価してくれます。私達が将来新しい管理チームを育成するために、いい基礎を築きました。周兆を示す。